“세계 모든 Pinot Noirs”

피노누아는 프랑스 부르고뉴외에도 세계 여러 산지들에서 생산됩니다. 우수 피노누아를 생산하는 세계 유명 피노누아 산지들을 소개하고 우수 피노누아를 테이스팅하면서, 피노누아를 더욱 넓고 깊게 이해합니다.

“론 밸리 Rhone Valley - 북부 론에서 남부 론까지”

시라 와인과 그르나슈 와인메이킹의 지침서가 되는 프랑스 론밸리의 대표 산지를 소개하고 우수 와인을 테이스팅하며, 북부 론과 남부 론 와인이 가진 특성과 매력을 이해합니다.

“샴페인 Champagne House”

샴페인을 즐기실때 각 생산자 스타일에 얼마나 집중하면서 테이스팅 하시나요? 각 샴페인 하우스들은 선호하는 포도품종, 블렌딩 비율, 숙성방법등이 있어서, 각기 다른 캐릭터의 샴페인을 생산합니다. 생산자들의 하우스 스타일을 이해함으로, 더 많은 다양한 샴페인을 즐기는데 도움이 될 클래스입니다.